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这个说法差距颇大。

    其余评委都点头,虽然也有不同意的,但人数不多。

    在多数胜少数的情况下,西湖苑这道茯苓饼只得了“甲中”。

    随后尝的就是樊楼的“酥皮甜饼。”

    山西是面食的老家,人人都会些面食手艺。

    所以这道酥皮甜饼做的

    外酥里脆,撒进去的白糖得到了充分融化,成了热乎乎的糖浆,均匀附着在饼的深处。

    吃上一口,可以感受到甜滋滋的味道在口腔弥漫开始,却又不觉得腻。

    配上蒸得松软的面饼,确实好吃。

    评委们商量一阵,却没有第一时间给出评分,而是又转向柳金枝的薄饼。

    薄饼可以单吃,也可以裹上蔬菜、肉食一块吃,就像现代的蔬菜包肉,又或者是北京烤鸭。

    这就要求薄饼的面皮要做到包菜不破、薄厚均匀、味有回甘。

    赵王爷叫人送上几盘热乎乎的肉食,夹起一些裹进面饼之中,见面饼能够很好包下,就又夹上一些包进去。

    直到面饼的容纳范围到了极致,也没有被撑破的现象,赵王爷才点点头,表示不错,配了些蔬菜,吃进了嘴里。

    所有的面食都一样,需要趁热吃才算好吃。

    但前面评委们品鉴其他酒楼膳食时,花费了较多的时间,所以到了柳金枝时,薄饼已经凉的差不多了。

    现在吃进嘴里,虽然味道也不错,但还是比不上热的时候。

    因此,赵王爷吃过之后,流露出一丝可惜的神色。

    就差了一点点。

    其他评委也是遗憾摇头。

    看他们的神色,旁观之人心里也有了数。

    傅钗华忍不住咬住下唇,皱起眉头,连她最喜欢的涧碧羹都喝不下去了。

    樊楼众人则流露出一丝喜色。

    唯有柳金枝表情依旧冷静,静静的等待王爷和一众评委宣判最后结果。

    “此次大赛,樊楼甲上,西湖苑、柳氏饭馆甲中,理应由樊楼摘下桂冠!”

    话音落下,众皆震动。

    西湖苑的膳食他们也吃了,若得个甲中也是理所应当。

    但是柳氏饭馆的膳食做的不错,只是运气不好,排在了最后品鉴,如若不然,味道定然与樊楼不相上下。

    柳金枝倒没什么表情,她自知自己只是运道不好,不是棋差一招,因此并不伤心。

    倒是樊楼的那位膳工有些君子风范,还特意走过来诚心实意安慰柳金枝。

    不过让他惊奇的是,柳金枝虽然输了比赛,拿了第二,脸上却没有任何不快之色,反而看了一眼阁楼,笑得眯起了眼睛。

    他不由也往二楼看了一眼。

    却见二楼都是宾客,一边吃喝,一边与同伴讨论这次比赛的最终结果。

    其中还有小厮、奴仆、侍女端着盘子来回穿梭,为他们奉上刚做好的膳食。

    除此之外,没什么特别的。

    他疑惑地收回视线。

    柳金枝笑道:“多谢您宽慰。”

    继而福身一拜,朝二楼走去了。

    傅钗华起身来接她,二人在楼梯上站着说话。

    “你的饼送来时还热着,我们这些女眷都吃过了,觉得比樊楼的好吃,但就是运气不好,赵王爷他们吃着的时候是冷的。”

    傅钗华撇撇嘴,但又很高兴:“王妃正要去和王爷说说,看能不能改换结果呢。”

    柳金枝讶异:“王妃替我说话?”

    “是呢,王妃虽然也很倾向樊楼,但谁让你做的东西好吃呢。更何况,王府一连比了多日的赛,来宾们的吃吃喝喝可都是你的饭馆提供的。”

    傅钗华笑道。

    这就是柳金枝特意来信请她做的事情。

    凡事有人在的地方,就要注意衣食住行。

    更何况这么多人齐聚王府,若吃喝都要王府包揽,财政上就要大亏一笔。若要客人们自费,王府的面子往哪儿搁?

    柳金枝就是看中了这一点,请求傅钗华去帮她牵线。

    柳氏饭馆可以帮忙提供比赛期间给客人们的饮食,人多还可以给折扣。

    既能省钱,人又是傅钗华帮忙介绍的,王妃也没多想,就答应下来了。

    所以柳金枝每次来比赛时,都要抬头看一看二楼宾客情况,见随着赛况越来越激烈,人数只多不少,小饭馆又能因此大赚一笔,不由高兴。

    当初她想参加比赛,不也是为了出名然后赚大钱嘛。

    但王妃能喜欢上她做的菜,并且还愿意为此去向王爷说情是她没想到的。

    “主家,还请你帮我转告王妃,她的好意我心领了,但众目睽睽之下做出来的判定,也不能说改就改,这也让王爷没面子,折损了王妃与王爷之前的感情。”

    柳金枝笑眯眯的说。

    若能和王妃打好关系,也能给小饭馆带来好处。

    不必因为一时的名头叫王妃下不来台。

    傅钗华也懂柳金枝的意思,笑道:“行,我去帮你劝和劝和,你且在此处等我。”

    说完,又提着裙子上了阁楼。

    因为柳金枝身份不够,没有觐见王妃的资格,有什么话只能让傅钗华帮忙传递。

    也还好傅钗华脾气好,不怕这些劳累,很是尽心尽力。

    柳金枝心中承傅钗华的情,想着将来找个机会报答。

    天边浮云西移,小半个时辰后,傅钗华回了来,眉眼间有些喜色,道:

    “王妃说她明白你的意思,喜欢你是个识趣儿的人。府里头不请你主办宴席那边罢,但王妃的院儿里还差个能主小席的,想请你来试试。”

    府里头办的是大席,请往来宾客们用膳,不拘是谁。

    但院里面办的是小席,由王妃宴请,来的都是与王府关系密切的夫人、小姐们。

    柳金枝知道这是王妃喜欢她的膳食,给的一份恩典,连忙福身拜谢,笑道:“多谢王妃。”

    *

    轰动一时的厨艺比赛落下帷幕,王府宴席的最终举办权还是归了樊楼,引得众人纷纷议论。

    不过柳金枝也主理了王妃小院儿里的席面,叫人羡慕。

    于是这两处一时间风头无俩,汴京城里不少好吃、好喝的富家子弟,都来这两处尝尝味道。

    柳金枝准备的高粱坛子,也因此呈火箭速度被装满。

    她算了算,大概在完成王妃这一单后,她就能把小饭馆扩大一倍,改造成三层小酒楼!

    离梦想又近了一步,柳金枝格外有干劲儿。

    与王府管事定好小席开场时间之后,就于十日后到达了王府。

    彼时已快冬月,再过一日就是冬至,算是迫近年关,王府上下为了过个好年都很忙碌。

    而王妃也只有在这个时候才能拉着好友们聚一聚,再往后,众姐妹就要进宫拜会妃嫔们,到时就没这么自在了。

    傅钗华因为有傅家、柴家做靠山,所以也在邀请之列。

    众位贵妇坐在暖厅里面,厅中摆放着一只六角兽攀花火炉,炉火烧的正旺,时不时发出些噼里啪啦的声音。

    王妃与众姐妹凑在一块儿说笑,因为不在意虚礼,所以小饭桌就摆在暖厅里,正有丫头端着餐盘鱼贯而入。

    傅钗华秉持着父亲教

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