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猫和我小说网www.maohewo.com提供的《汴京如意小食店》70-80(第9/14页)
“是啊,姜小娘子那大食店里的吃食,做的越来越好吃了。”
“等这次办完案回去,一定要去姜记大吃一顿,才对得起这些时日的辛苦。”
裴昭坐在一块大青石上,原本正慢慢吃着手上的麦糕,此时听着耳边衙役们的议论声,他亦垂目笑了笑,想起出发那日,姜如意赶来相送的情景来。
裴昭低声开口:“稍安勿躁,匪首已经被围堵多日,估计今夜耐心就会耗尽,大家都警醒些。”
张易等人连忙低声答应:“是,少尹。”
裴昭将手中的麦糕放下,想起怀中那装着平安符的荷包,他伸手自怀里拿出来,低下头认真的看了看,上面似乎还残留着淡淡的甜香味,裴昭唇角无声朝上翘了翘。
夜空中,突然间有一道冷箭射出来,紧接着听见前头有人大喊:“匪首朝西边跑了,裴少尹,当心。”
裴昭将那装着平安符的荷包放入怀中,迅速起身,视线锐利的看着前方黑影。幢幢的山林间,十几道身影忽隐忽现,迅速朝这边靠近。
裴昭抽剑出鞘,冷声吩咐道:“开封府众人听令,拿下。”
张易等人轰然应声:“是,少尹。”
山林中响起阵阵厮杀声,在夜色中久久回荡着,声音如擂。许久之后,那阵阵厮杀声,才重新归于静寂。
天边,一点亮光渐渐升起,裴昭看着面前跪地俯首的山匪们,冷然归剑入鞘,转头环顾了一眼四周。
周围原本黑漆漆的山峦,渐渐被天光照亮,显现出连绵起伏的山势来。
终于,天亮了。
第77章 焕然一新、春笋红烧肉等寒食……
等寒食节过后,平日里常来姜记的客人们,都早早前来吃饭。一进门,看着眼前焕然一新的食店,皆惊喜的睁大眼睛朝里面看看。
果然如前日姜小娘子所说,这食店里面的棉帘子全部换了下来,皆换成去岁那精致的小竹帘子。门口用来挡风的帘子也撤了,挂上一只用柳条串起来,编织而成的寒燕花环。
那上头的寒燕也不知是怎么捏成的,光数量就有好几只,模样惟妙惟肖不说,而且尾巴和羽毛上还涂了颜色,从上面透出一股生机勃勃的劲儿,就如姜小娘子开的这间食店一样,让人一进来就觉得舒坦。
但凡今日进门的食客,都要朝那寒燕上头多看两眼,然后才啧啧赞叹两声,选了座位坐下,点自己平常爱吃的吃食。
一问,春日大酬宾的活动竟然还在进行。
面前这位点菜的客人,想着先前那清鲜味美的竹笋,鲜嫩呛口的拌波棱菜,连忙朝阿芍说道:“今日就不要砂锅煲了,竹册子上的这竹笋和波棱菜都要一份。春日里,就爱吃这清鲜的口味。”
阿芍听着那客人的话,笑眯眯的点头说道:“我们小娘子也是这样说的呢,看来客人的想法,跟我们小娘子不谋而合。”
这位食客连忙笑笑,说姜小娘子于饮食一道向来精准,难怪能将食店开的这么大。
阿芍听着客人夸自家小娘子,笑眯眯的点点头。她说一句“客人请稍等”,然后就收起那小竹册子,快步朝厨房中走去。
食店里,等到时间渐渐到了中午,前来吃饭的食客变得越发多起来。
姜如意正搬着两盆米竹,一盆摆在靠近正门的窗台上,另一盆琢磨着是摆在柜台还是窗边。
她想了想,还是将这盆米竹摆在靠窗的位置,那面墙上,恰巧挂着先前裴少尹让人送来的青竹画,面前依然摆着冬日里那大花瓶。
姜如意想了想,干脆将花瓶挪开,把这盆米竹靠着画卷摆了,见画中竹影婆娑,画外竹枝疏疏落落,被窗外投进来的光线一照,竹影自画上摇晃着,颇有些相映成趣的意境。
青郡王摇着扇子进来的时候,就见姜如意正拍拍手上的泥,满意抬起头来,对着墙上的画左右看看,然后又弯起眼睛笑笑。
他朝这边走近了几步,也顺着姜如意的视线,朝那画卷上看过去,紧接着便点点头评价:“好一幅青竹图。”
姜如意转过头来,见来的人是青郡王,连忙朝他笑着说道:“欢迎郡王,今日打算吃些什么吃食?”
青郡王先从座位里坐下,用扇柄朝那幅画上遥遥一点,笑眯眯的说道:“姜小娘子这里挂了青竹图,今日自然要吃笋了。”
姜如意看着这位无论看到什么,总能联想到吃的郡王,忍不住笑了起来。
“春日正是吃笋的季节,这竹子可以不看,但是笋却一定要吃。”
“姜小娘子真乃知己也。”
青郡王也笑了,他指着墙上那幅画,好奇朝姜如意问道:“本王来了这几回,发现姜小娘子似乎极爱这副画,可是小娘子自己画的?”
姜如意转头朝画上看了一眼,纳闷的用手摸摸脸,自己平常表现的这么明显吗?
她朝青郡王摇头:“却并非我所画,这幅画是去岁的时候……友人所赠。”
姜如意这话说的含糊,不过青郡王也只是随口问问,问过去就丢在了脑后。
姜如意见他不再纠缠画的问题,松了一口气,重新露出个笑容来,问青郡王这笋子是要清炒还是炖汤,或者和红烧肉一起炒,吃起来别有一番风味。
姜如意给他说道:“那红烧肉要选带皮带肉的五花,切成整齐的四方块,焯水之后先下锅煎,等到肉皮煎的起了泡,外面形成一层金黄色的脆壳,然后再加水加料开始炖。”
“这炖红烧肉的时候,最好提前炒糖色,等到大火收汁,那汁水已经收的粘稠了,那丰腴鲜嫩的肉外面,裹着一层浓郁的酱汁,一口咬下去,里面的肉汁喷出来,满口都是浓郁的肉香。”
“这个时候,笋子也吸足了肉和酱汁的浓香,吃一口鲜香味十足,比吃肉还要过瘾。”
青郡王听着姜如意的形容,忍不住咽了咽口水,连忙点点头:“就要一份跟红烧肉同炒的,另外,姜小娘子说的那清炒的,和鸡一起炖的,也来上一份。”
姜如意笑着点点头,朝青郡王竖起一根大拇指:“郡王果然是会吃的,若是换了旁人,我再不会如此卖力的推荐。”
青郡王听着姜如意的夸奖声,引以为傲的抬起下巴:“那是,在爱吃一道上,本王同姜小娘子可以聊上三天三夜。”
姜如意同他对视了一眼,看着青郡王得意的模样,忍不住笑出声来。
等到将这几道鲜香浓郁的菜肴端上桌,青郡王一边吃着菜,一边朝着姜如意惋惜道:“实在是可惜,姜小娘子当真不打算去江南开店?”
“届时,本王同姜小娘子合作,就凭姜小娘子的手艺和巧思,咱们这大食店,不、大酒楼一定能迅速打出名声来。”
姜如意笑
笑,觉得青郡王这饼画的又香又大,不过自己现阶段也只能闻闻。
她摇摇头:“承蒙郡王高看,实在是有心无力。”
青郡王本身也是想一出是一出的性子,话说出口之后,倒也不急着姜如意回答,他吃了一口香浓的红烧肉,又夹起一块笋子。
似又突然想起什么来,转头朝姜如意说道:“对了,本王听说外面的匪患已经差不多解决了,想必那位裴少尹,再过不久就会回来了。”
姜如意听着青郡王的话,心脏快速的跳了两跳,连忙朝他问道:“郡王这消息可准确?”
青郡王先仔细看她一眼,随后才笑眯眯点了点头:“那当然,本王的消息灵通着呢。姜小娘子
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