您现在阅读的是
猫和我小说网www.maohewo.com提供的《汴京如意小食店》80-90(第11/14页)
河边了，估摸着时间也快该回来了。”
张大郎，也就是之前信中提过的，慈幼局新请来的厨子。
姜如意用手摸摸奶猫头顶上那块黑毛，纳闷的问道：“小六他们最近经常去河边吗？”
裴局长听姜如意问起这个，倒是笑了起来，他说道：“是啊，这两个月不知怎得，汴京城内外都涌起一股下河摸螺蛳的风潮，除了摸上来自家吃的，还有拿进城里卖的。”
“张大郎带着小六他们摸了不少，都卖了换成银钱，用来买新鲜的豚肉。按照你留下的做法，给孩子们做红烧排骨和酱肉包吃。”
姜如意没料到自己那酱爆螺狮，竟然还歪打正着，让慈幼局的孩子们加了餐，心想这倒是意外收获了。
她又给裴局长说：“那螺蛳虽然味道很好，但是进了五月便不再适合吃了，若是后面再去河边，还是捞些鱼虾之类的，炖汤或者隔水蒸了，放上葱姜丝、清酱汁，最后再用热油淋一遍，味道十分不错。”
裴局长一边咽着口水，一边点点头答应着。
姜如意把带来的凉糕取出来，让裴局长分给没出门的孩子先尝尝，自己去了河边一趟，叫张大郎他们回来。
慈幼局建在郊外一处平地上，后面临着一条小河，河水通着山上的溪流，水质十分清冽。因着河水不算深，所以慈幼局中的孩子们，经常会来河边抓些鱼虾之类的，拿回去打打牙祭。
姜如意对那条河不陌生，她沿着河边一路走着，顺便欣赏一下河岸两侧风景。河岸两旁的柳树十分茂盛，长长的柳条伸进水里，偶尔荡起一圈圈水波纹。走着走着，就听见一阵熟悉的笑声，从不远处随风飘了过来。
姜如意翘起嘴角笑笑，加快了脚步，又走了一会儿，果然见到熟悉的身影。
七八个孩子正围着一名少年，叽叽喳喳的说着话。那少年瞧着比齐飞和阿远他们大不了多少，手里拿着一只网，网里竟有好几条大鱼。
小六那张胖嘟嘟的小脸朝网里看了看，高兴的欢呼一声，听到有脚步声，几人都朝姜如意看过来，小六的眼睛亮了起来：“阿意姐姐。”
阿茹听到小六的声音，连忙朝姜如意这边看过来，张开手让她抱。
姜如意抱起比去年沉了不少的阿茹，然后笑着朝小六走过去，摸了摸他的脑袋，眨眼的工夫，已经被孩子们围在了当中。
“阿意姐姐，你怎么来了？”
“阿意姐姐我好想你啊。”
姜如意笑着将小团子们的脑袋挨个儿摸了一遍，然后朝张大郎看过去。
张大郎虽然没见过姜如意，但是听着小六他们的声音，也认出面前这位笑容明媚的小娘子是谁，少年的脸上红了一下，连忙叫了一声：“姜小娘子。”
姜如意朝着张大郎点点头：“我今日带了些凉糕来，张小郎君待会儿一起回去尝尝吧。”
说着，她又伸手指了指面前那张大网：“这些鱼，是张小郎君刚刚网上来的？”
第89章 可疑、临河烤鱼张大郎见姜如……
张大郎见姜如意问起网里的鱼,点了点头，表情很是腼腆的开口：“是，小六他们今日原本要摸螺蛳,不过我曾听村子里的老人们说，五月的螺蛳是不能吃的，所以就改成了捞鱼。”
姜如意听他这么说,倒是意外的多看了他几眼，又想起方才在慈幼局里,裴局长说他卖了螺蛳换成豚肉,给孩子们做饭的话，点头赞叹道：“张小郎君想的很是周到。”
张大郎这段时日,听说了不少有关姜小娘子的事情，又尝试用姜如意留下的菜谱，以豚肉入菜，做出来的味道让他意外之余,大受震撼,是以从心里面对姜小娘子十分崇拜。
如今听着姜如意的夸奖，倒是不好意思起来。
小六伸手扯了扯姜如意的衣袖，胖胖的小脸上露出期待的表情：“阿意姐姐，你给我们烤鱼吃吧。”
小六这话一出,其余那些小团子们纷纷点头，眼睛亮晶晶的朝姜如意看过来。
“阿意姐姐做的烤鱼最好吃了,想吃。”
“鱼鱼刚捞上来的、鱼鱼新鲜。”
阿茹也轻声细语的说道：“我也想要吃烤鱼,阿意姐姐你给我们烤好不好？”
姜如意看着满脸期待的孩子们,朝张大郎看过去：“不知张小郎君可会杀鱼？”
张大郎连忙点点头，听姜如意要临河烤鱼，连忙也露出来个期待的表情：“姜小娘子放心,杀鱼的事情就交给我。”
姜如意点点头，她将阿茹放在地上，又让两个大点的孩子跑回去拿调料，自己在河边收集了不少枯树枝子，打算待会儿用来串鱼和点火。
张小郎君虽然看着十分腼腆，杀鱼的手法却十分干脆利落，显然是平常做惯了的。
他将鱼处理好之后，又在河水中清洗干净了，然后递给姜如意，自己走过来搭柴堆生火，看着那很快升起来的火苗，小六他们发出一阵欢呼声。
姜如意将那几只肥美的鲜鱼用树枝子串起来，架在火堆上方烤，一边烤着，一边缓缓转动树枝子，鱼身上发出阵阵噼啪轻响声。
那两个拿调料的孩子回来的很快，将盛调料的罐子递到姜如意手里，姜如意打开看了看，发现不仅有盐和胡椒，竟然还有小半瓶安息茴香。另外，还有几只盘子、几双筷子和一把小刀。
见姜如意看自己，那半大孩子很是机灵的笑笑说道：“是裴局长给我们拿的，还说待会儿若是有剩余的，给他带一条回去。”
姜如意闻言弯起眼睛笑笑，点头说一句“知道了”。
说话的工夫，树枝子上的鱼已经渐渐传出了阵阵香气，姜如意将盐和胡椒仔细洒在鱼两侧，等差不多烤好了，又撒下一把安息茴香。
这香料被火一烤，浓烈的香气瞬间升腾起来，同烤鱼的焦香味混合在一起，让人闻了忍不住直流口水。
不光是小六和阿茹他们几个，连张大郎都眼巴巴的等在一旁，不住的吞咽口水。
“阿意姐姐，好香啊，什么时候能吃啊？”
“鱼鱼、鱼鱼是不是快烤好了？”
姜如意听着孩子们期待的声音，温柔的笑笑：“再等等，马上就烤好。”
等火候烤的差不多了，姜如意才点点头，将树枝上的那两条鱼递给一旁的张大郎，又伸手拿了两条新鲜的肥鱼，用小刀在鱼身上斜着划了几道口子，两面抹上盐，继续放到架子上烤。
张大郎闻着那烤鱼的香味，一边咽着口水，一边放进盘子里，端给几个孩子吃。
这现烤出来的鱼肉还热乎着，外面的鱼皮已经烤的焦黄了，里面的肉质却鲜美滑嫩，一用筷子戳开，里面洁白的鱼肉露出来，散发着热气。
小六几个人吃了一口，虽然被烫的不住的哈气，却忙不迭的点头：“香，阿意姐姐烤的鱼最香了。”
“真好吃，阿意姐姐也吃。”
姜如意笑笑，她伸手拿起筷子夹了一块鱼肉，朝嘴里面放去。这鱼肉一入口，一股鲜美的滋味瞬间弥漫进口腔，鱼皮上的香料混合着鱼的焦香，一起沁入到味蕾当中，鲜香异常。
因着考虑到小六几个年纪小，所以姜如意撒的调料不是很多，鱼肉本身的鲜甜滋味更加明显，还带着股油脂烤焦了的浓郁香气。
等这第一波的两条鱼吃完了，第二波鱼也烤熟了，因着用刀划了口子的缘故，盐和调料都渗进了鱼肉里面，吃起来比刚才那两只更加有滋味。
一连烤了三波鱼之后
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【猫和我小说网首页】 请收藏猫和我小说网 www.maohewo.com 为你分享更多更好看的小说