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猫和我小说网www.maohewo.com提供的《汴京如意小食店》40-50(第6/21页)
给一旁的管事,朝他吩咐道:“将这半只鸡,拿到厨房里面去。”
管事将那荷叶鸡接过来,先是疑惑的朝上面看了看,紧接着想起近日来,阿郎似乎都是从外面用过晡食才回来,心中不禁疑惑。
他试探着问道:“阿郎今日已经用过晡食了?要不要再吩咐厨房,做些宵夜送过来?”
裴昭开口:“已经用过了,宵夜就不必了,你也去睡吧。”
话毕,他自暮色四合的夜色中迈步,心情甚好的穿过月洞门,朝后院的方向走去。
管事“哎”了一声,他看看阿郎心情似乎不错的背影,又低头看一眼手上散发着清香的荷叶鸡,心里面满是疑惑。
管事先拿着鸡走向厨房的方向,心想最近阿郎的举动实在有些古怪,改日定要找跟着阿郎的侍从问问。
……
随着天气渐渐凉爽,姜如意腕上的伤也很快愈合了。
阿芍抱着姜如意的手,凑在眼前仔细看看,忍不住感叹道:“裴少尹送来的那伤药真不错,小娘子胳膊和手腕上,一点疤都没留下,真好。”
齐飞正收拾那长条桌上的食盒,闻言懒洋洋的朝这边看一眼,开口说道:“那是
自然,开封府衙门里配的药,治疗外伤可是一绝,能不好吗?”
阿芍转头朝齐飞看看:“是吗?”
姜如意听两人的对话,笑笑将手腕收回来,她把卷起来的衣袖放下,继续低头看手中的信。
自那日提起裴局长之后,没过几日,姜如意就收到了从慈幼局中寄来的信。
信里面,裴局长絮絮叨叨的写了一长串,主要都是些家常话,再就是夸姜如意让人带回的那黄桃罐头,滋味酸甜可口,孩子们都十分喜欢。又说如今慈幼局里终于找到了新厨子,小六和阿茹那几个小的也长高长胖了些,甚至还提到了后院里那几只野猫。
姜如意看看信的末尾,那几笔写的歪歪扭扭的幼稚字迹,又想起裴少尹说过那野猫的来历,情不自禁的弯起了眼睛。
阿芍好奇的朝信上看了看,当看到了小六和阿茹几个写的字迹时,也跟着姜如意笑了起来。
阿芍指指信上问:“小娘子,如今慈幼局里该有新厨子了吧?”
姜如意点点头,给她念了一会儿信,又琢磨着如今天气渐渐凉了,要提前准备些衣服,并银钱一起送到慈幼局去。
阿芍听了点点头说:“小娘子放心吧,这些我都记下了,改日空闲了就去成衣铺子里一趟。”
姜如意看看阿芍和齐飞两人身上的衣服,倒是开口说道:“索性多买些,你和齐飞还在长个子,身上这衣服眼看着就小了。”
阿芍跟着姜如意惯了,知道小娘子对人好,在银钱上从不吝啬,高高兴兴的应了一声。
倒是齐飞多看了姜如意两眼,然后才低声应了一声,自脸上露出个笑容来。
……
眼看快要到七夕节了,姜如意开始琢磨着,做些糕点之类应节的吃食,摆在食店门口卖。
本朝人过七夕节十分的热闹,不但小娘子小郎君们要穿罗绮新衣,而且还要自河里采来待开的荷花花苞,做成并蒂莲的样子,拿在手里玩赏。
若是孩童,则会买张新鲜荷叶玩,比比谁的更大更厚实。
城中的东南西北四处城门口,皆要搭起彩色的帐子,卖新鲜的玩意儿和吃食。
其中所卖的糕点名叫“果食”,不拘什么颜色造型,但大部分都是用油、面、糖和蜜做的,其中最常见的是笑靥儿或者方胜模样,还有披着盔甲的果食将军①,十分受孩子们的喜欢。
因着这热闹的七夕节,姜如意从王工匠那里定了些模子,也打算做些果食。
这一批模子用的都是现成的花样子,既有如今常见的笑靥儿和方胜形状的,也有荷花、牡丹花、菊花等花朵的造型,除此之外,姜如意还特意定做了些蟠桃、葡萄、枣子之类的瓜果,总之都十分应景。
待收到这用木头雕刻的模具之后,姜如意先用刷子里里外外的扫过一遍,扫掉上面可能沾着的灰尘和木屑,然后才细细的上了两遍油,放在阴凉处晾干。
等到用的这日,原本浅色的模子,颜色已经稍微变深了些,看起来也更光滑有油性。
赶在七夕节的前夕,姜如意先试做了一批果食。
果食的造型都大差不差,但颜色和里面的馅料都有极大的发挥空间。
只见姜如意用面粉、猪油再加糖加蜜揉好面团,放入模子当中按压,待磕出一个来,站在一旁的阿芍立马惊喜的睁大了眼睛。
就见粉白色的桃子上,竟然带着一抹红色的尖尖,牡丹花里面,当真是嫩黄色的花蕊,葡萄竟然真有绿色和紫色两种颜色,枣子烤出来是暗红色的,上面还有凹凸不平的纹路,看起来竟然真如枣子一样。
阿芍将这些果食拿在手里,一边看一边忍不住赞叹出声:“真好看,小娘子做的这一盘瓜果,当真像是真的一样,和别家的都不一样。”
姜如意笑了笑,伸手朝那些果食上面指指:“尝尝。”
阿芍应了一声,连忙拿了个粉色荷花形状的,张口朝上面咬去。这一咬之下,里面竟然还有馅,阿芍手里拿的这一个是红豆沙馅的。那馅料带着股红豆的香甜味,吃起来沙沙的,配着外面烤出来的皮子,滋味极好。
齐飞见了,也好奇的从盘子里拿起来一个咬开,发现里面竟是枣泥馅的,枣泥不是很甜,里面还有碎核桃粒。除此之外,还有绿豆馅的和里面加了蜜煎的。
因为有上回端午节上水晶粽子的经验,所以姜如意这馅料做的十分得心应手,阿芍和齐飞两人吃着,忍不住啧啧称奇,又咬开另一个果食好奇朝里面看看,姜如意看在眼里,十分得意的翘起了嘴角。
等到第二日七夕节当天,姜如意就在食店门口支起个摊子,开始卖这七夕果食。
对于小娘子为什么要在外面卖,而不是在店里卖,阿芍头一个问出了心中的疑惑。
姜如意听了笑笑:“还能为什么,自然是因为外面凉快啊。”
如今正是秋高气爽的天气,人待在屋子里就觉得憋闷,哪有在外头舒服?
何况这个时节,汴河两岸绿荫如盖,花也都开了,湛蓝的天空中飘着大朵大朵白云,风一吹那云就跟着跑……
齐飞听着姜如意这话,有些怀疑的看她一眼,觉得小娘子只是因着食店开累了,所以到了节庆这一日,想偷懒歇息。
不过阿芍听着小娘子的话,抬头看看蓝蓝的天空,却十分赞同的点点头。觉得外面虽然没有小娘子说的那么凉快,但是风景好却是真的。
不管姜如意三人怎么想,今日来食店吃饭的客人,却显然都对这摊子十分感兴趣。
姜如意这摊子才支起来不长时间,就有食客好奇的凑过来问道:“姜小娘子,摊上摆着的这些,都是果食吗?”
姜如意看着那名好奇的食客,笑眯眯的点头:“是,都是今日现烤出来的果食,里面还夹了馅料。等客人待会儿吃完饭,要不要买上几块带回去尝尝?”
那食客看着眼前这些五颜六色、造型多种多样的果食,先飞快的点点头,然后就十分新奇的仔细看过去。
就见除了七夕节上常见的图案之外,竟然还有各种不同形状的,模样没见过不说,上面的颜色还各种各样的,让人看的眼花缭乱,恨不得每种都买几个回去。
显然,有这种想法的,不止眼前这一位
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